冷庫也叫冷藏庫、冰柜、保鮮庫。冷庫是加工和儲存產(chǎn)品的場所,可以擺脫氣候的影響,延長各種產(chǎn)品的儲存期,以調(diào)節(jié)市場供應(yīng)。那么冷庫應(yīng)該如何進行地面上的保溫呢?
冷庫地面保溫:
在地面上要有較強的防撞能力。無論是大倉庫還是小倉庫,如果地面、墻板、屋頂都一樣,一般冷庫不會超過一年,保溫就會出現(xiàn)變形、開裂、脫鼓等現(xiàn)象。
目前,效果好的方法是:在冷庫的地面打墊層,墊層要平整,誤差不能超過1cm。然后鋪PE防潮層,在冷庫上面錯縫鋪擠塑板,再鋪防潮層,然后鋪鋼筋混凝土,隨打隨抹壓光即可?;炷恋暮穸群弯摻畹某叽缈梢愿鶕?jù)地面荷載來選擇。
冷庫地坪的做法:
1.通風層(通風矮墻或通風閣樓或鋪設(shè)通風管道)
2.水泥板(通風層用作通風矮墻或通風管道)
3、防潮防水層
4.保溫層(一般200mm,xps擠塑板或聚氨酯發(fā)泡)
5、鋼筋混凝土找平(一般120mm)
冷庫是利用冷卻設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫,保溫地面冷庫的方法希望能幫到你。







廚房冷庫也就是所謂的餐飲冷庫,這種冷庫一般設(shè)計雙溫冷庫,一半保鮮一般冷凍,用與果蔬和肉類分區(qū)儲存,安裝廚房冷庫需要注意的事項有很多,比如冷庫的具體尺寸、冷庫的排水走向、冷庫設(shè)備安裝位置、冷庫電箱擺放位置等,臨沂新融制冷小編就帶大家來了解廚房餐飲冷庫設(shè)計安裝注意事項。
廚房冷庫,特點之一就是廚房做飯時候進進出出特別頻繁,員工未必會做到進出冷庫都會關(guān)門,冷庫門老是打開著,那就意味著冷庫制冷設(shè)備基本都是開著的狀態(tài),如果設(shè)備配置得太小,冷庫機組就開著不停。

冷庫制冷設(shè)備:
制冷設(shè)備的種類有很多,這些設(shè)備主要有冷凝器,蒸發(fā)器,壓縮機等、電控系統(tǒng)等等,而制冷設(shè)備又是冷庫建造成本的主要內(nèi)容。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展水平的不斷提高,人們對制冷設(shè)備的需求越來越多,因此對于制冷設(shè)備的要求也就越嚴格,這不僅是因為它具有較低的造價,還在于其功能多樣。一般制冷設(shè)備價格基本上反映了進口和國產(chǎn)的區(qū)別。
由于引進設(shè)備品質(zhì)優(yōu)良,因此價格昂貴,國內(nèi)設(shè)備價格低廉,而在保溫,節(jié)能方面、在使用壽命及性能上都將比進口設(shè)備存在一定的差距。目前我國大部分地區(qū)都采用了大型冷庫來儲存食品,這些冷庫由于其規(guī)模較大,且分布較為分散,導致制冷系統(tǒng)比較復雜,一旦發(fā)生故障將會造成巨大損失。因此,通常情況下,我們都會推薦用戶選用大pin牌的制冷設(shè)備,品牌設(shè)備保證,同時,后期運行過程中的性能發(fā)揮也更加穩(wěn)定。

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